グランドオープンの営業スタイル
私たちはカフェとバーの2つのスタイルがあります。昼間はカフェ、夜はバーで営業スタイルを変えて、それぞれ提供するメニューも異なります。ですが、グランドオープンの日に限って前半をカフェ、後半をバーでやってみたいと思っています。メニューについても両方ともご提供できるように準備しました。通常営業時はカフェとバーのどちらか一方のスタイルでの営業になります。
キッチンの窓がふえました
キッチン部分の採光窓がさらに面積がふえました。ETの昼間の時間帯は光降り注ぐようすが見られるようになりました。店舗デザイナーさんの改装はまだまだつづくかもしれませんね。
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